週末、収穫がてら畑を視察。 ホウレンソウ。 写真の株はもう採っても良さそうなサイズですが、全体的にはもう少しかな？ ミズナは順調。間引きを兼ねて収穫しました。 正月菜。 細かく虫に食べられてますが、概ね順調かな。 こちらも間引きがてら収穫。 ミズ…

シイタケ狩りのお土産でもらったシイタケ栽培キットですが、順調に成育してます。 水曜には小さいシイタケが出てきて、 土曜にはこんな感じ。 説明書きによると15個くらいになるように間引きした方が良いようなので、すでに大きくなっているものや、間が詰ま…

道の駅いながわで開催されていた新そば祭りに行ってきました。 道の駅の一画で3人の方が十割の蕎麦を打っていました。 その蕎麦を、 ・梅おろし ・おろし ・昆布とろろ ・鴨しる のいずれかで食べることができます。(うろ覚え) 食のイベントでよくある発泡ス…

暖かく穏やかに晴れた晩秋の1日でした。 畑から見る山並みも、紅葉のピークは過ぎつつあるようです。 そんな中、今日はタマネギに追肥をし、これからの寒さへの対策としてもみ殻をまいてきました。 油粕と鶏糞を適当にまいた後、もみ殻で畝の土を覆うように…